寶寶副食品是從母乳或配方奶為主食，過渡到固體食物為主食的過程所添加的食物。
也是寶寶除了奶之外，需要開始增加其他營養素，來完成寶寶接下來的發育成長的時候了。
寶寶需要副食品了嗎?
- 脖子能穩定支撐頭部，並能坐穩：能夠在有輔助的情況下坐著，頭部能穩定轉動，不會輕易傾倒。
- 吞嚥能力：舌頭反射不再將食物推出，而是可以將湯匙或食物往後送，且不抗拒湯匙放在嘴唇上。
- 對食物有興趣：會盯著大人吃飯，出現流口水，並想伸手拿食物。
- 喝奶量增加或不飽足：按照以往的作息時間喝奶，但感覺吃不飽，且很快又會感到飢餓。
- 出現厭奶：在沒有生病或其他不適的情況下，開始排斥單一味道的奶水。
- 能明確表達拒絕：當寶寶吃飽時，會將頭轉開或推開食物，表現出不想吃的意願
以上不用全部都有，但有幾項有就代表可以開始添加副食品啦~
副食品添加順序
副食品添加順序-食物類別：
- 澱粉類→蔬菜 → 水果 → 豆類 → 蛋類 → 肉類
依照寶寶對食物的適應能力依序添加 :
- 單一食物泥為主(蔬菜泥、水果泥、地瓜泥)，此時階段是訓練吃東西、吞嚥、測試過敏反應等等。
- 雙食物泥(10倍粥+青菜泥…等等)
- 加入蛋、肉類食物泥(雞肉泥、水煮蛋切碎)
副食品添加順序-質地變化：
- 質地變化：綿/泥狀 → 軟糊狀 → 濃稠 → 半固體 → 固體
觀察與紀錄反應
也有說法是這階段要同步進行過敏原測試，畢竟小寶寶一但過敏可大可小….
有些過陣子消退就好，有些急性的就休克了….
但也不用太過擔憂，只要好好的照著幾個大方向進行就沒問題了。
- 單一
- 時間拉長
- 注意身體狀況
每次增加新食材時，建議以單一食材為主，並吃上 3-5 天，觀察與確認寶寶沒有異常反應，再挑戰下一種食物。例如本來都吃白粥，一個禮拜了，身體狀況沒問題。打算嘗試南瓜，那就是那幾餐測試都是只有南瓜，先不要雙食物泥 ( 白粥+南瓜這樣兩種以上的食品 )
觀察記錄重點 :
- 寶寶每日吃的內容，以備需要可以給醫生提供
- 是否有出現紅疹、腹瀉、嘔吐等過敏反應
1 歲前絕對避免 很重要!!!
- 蜂蜜、蜂膠製品：可能含有肉毒桿菌孢子，對嬰兒腸道有風險，可能導致肉毒桿菌中毒。
- 未經巴氏殺菌的乳製品、果汁
- 高鈉、高鹽食物、罐頭食品、加工肉類、醃漬食品、醬油、泡菜：寶寶腎臟功能未完善，過多鹽分會造成負擔。
- 高汞魚類：如鯊魚、劍魚等，汞含量高，可能損害神經系統和發育中的腦部。
- 含糖飲料、調味乳：過多糖分可能導致蛀牙、肥胖，並養成嗜甜習慣。
副食品跟奶量的階段性配比 :
在烹煮時避免添加鹽、糖、味精等調味料
4–6 個月：綿密食物泥，如 10 倍粥
- 奶量比例：奶 70–90%，副食品 10–30% (每餐不要喝太飽，中間餵點小點心的感覺)
- 餐數：一天 1–3 餐，從單一泥狀食物開始嘗試
(此時副食品是當作點心餵給他，寶寶餓的時間到還是先餵奶)
7–8 個月：濃稠泥、半固體食物
- 奶量比例：奶 50–60%，副食品 40–50% (一天6餐略減一餐的感覺)
- 可引入手抓食物，訓練抓握與自主進食
9–12 個月：塊狀、條狀固體（手指食物）
- 奶量比例：奶 30–40%，副食品 60–70% (一天5餐略減一餐的感覺)
- 食物大小需適中，避免噎到 (通常會用水果類 : 香蕉、蘋果、蓮霧…)
十倍粥是甚麼?
- 指白米與水的比例為 1∶10 的稀粥
- 接近液體，易於嬰兒吞嚥
- 方便家長往後逐步調整稠度，幫助寶寶適應從液態食物轉向固體食物。
例如在7-9個月大時改為七倍粥，以及10-12個月大時改為四倍粥 - 做法： 可使用電鍋、瓦斯爐或微波爐等方式製作。
不會下廚的媽媽製作副食品
對的…..本身下廚非常不擅長…..所以基本上就是蒸他!!!
我會先把食物蒸熟，飯、菜類就是蒸 ( only會用大同電鍋…… 放進去加水等他ㄆㄧㄚ起來這樣 )。
蛋跟肉類就是水煮。紅蘿蔔我是削皮、削成條狀、水煮。
然後飯、菜類、水煮蛋我是會直接放入調理機，肉類我會稍微切一下再放。然後用食物調理機打
這邊就是看要多泥多稀，打好之後就裝進分裝盒，冰起來，要用的時候推出來微波加熱這樣
副食品廠商 (202504月更新)
因為本身不會煮….也沒時間其實….所以大約6個月確認他副食品沒問題，也大概能替掉一餐正餐後，我就開始買外面調理好的了。
口味上其實每個寶寶都不一樣，所以我是記錄我家兩寶喜歡吃的
- 旅居漁村
- 日初禾作
- 芽米寶寶
- 粥寶寶的高湯包
- 陸續嘗試更新中…
粥寶寶的高湯包是有一次訂購的廠商滿額就送的，因為是高湯，所以拿它去煮料理給寶寶也能提味，加點湯在已經熱好的副食品裡也增添味道，寶寶很喜歡 > <
為何要直接買廠商的副食品?
其實有蠻多原因的，像我真的不太會下廚….，加上媽媽獨自 1 打 1 的情況下，真的沒時間買菜、洗菜煮飯……，而且廠商的食品粥挺方便的，加熱就能食用。而且也幫你調配好營養不會只吃單一的食品，挺均衡的。
以下是一些他們食品的菜單
6M :
地瓜蘋果藜麥粥、地瓜葉地瓜南瓜粥、高麗菜黑木耳紅棗粥、紫山藥紅豆芋頭粥、栗子馬鈴薯紫米粥
7M :
高纖蔬食小豬粥、蘋果香菇小雞粥、黑木耳吻魚菇菇粥、高鈣魚仔蔬菜粥、紫山藥洋蔥鮭魚粥、咕雞咕雞蔬菜粥、胡蘿蔔莧籽小雞粥、田園蔬菜小牛粥、鮮菇小牛藜麥粥、根莖野菜吻魚粥、酪梨鮭魚蔬菜粥、元氣酪梨豬豬粥、小米燕麥雞蓉粥、台式豬豬羅宋粥、枸杞地瓜小雞粥、南瓜牛牛玉米粥
8M :
海鱸時蔬粥、番茄旗魚粥、豆漿香菇豬肉粥、虱目魚柳粥、黃金鮪魚玉米粥、鯛魚芋頭粥、田園時蔬鯛魚粥、陽光彩蔬鯛魚粥、元氣蔬菜鱸魚粥、黃金鱘龍菇菇粥
12M :
五彩旗魚炊飯、藜麥蘑腿燉飯、百菇鮮奶雞肉炊飯、鮮奶蘑菇鮪魚燉飯、蘋果蝦蝦蛋炒飯、鮮筍蝦乾豬肉粥、鮮蛤什錦粥、土魠魚南瓜燉飯、鮭魚蔬食燉飯、白醬雞肉義大利麵、吻仔魚蔬菜粥、牛肉滑蛋小米粥、翡翠干貝海鮮粥、鮮蔬豬肉烏龍麵
大寶承承的副食品小記錄
大寶承承五個月的時候才開始吃副食品的
4個月的時候剛好生了場病…有發高燒那種，整個回覆健康花了快一個月
這個月不舒服，連喝奶都很難餵，嘗試過餵十倍粥，根本吃不進去…..
為了雙方的精氣神…..就等到五個月才開始餵了。
承承五個月 : 小影片觀看📹
●奶量180c.c / 餐，起床、中餐、下午、晚餐、睡前(共 5 餐，只有很偶而半夜會起床喝一杯)
●副食品 : 十倍粥、南瓜泥
◆十倍粥，於中餐跟下午兩餐之間餵，大約吃一顆冰磚就不吃了，吃一次花費約30分鐘。
◆南瓜泥，快6個月時開始吃，跟十倍粥一樣的時間跟量，吃一次大概25分鐘左右。
承承六個月 : 小影片觀看📹
●奶量180c.c / 餐，起床、中餐、下午、晚餐、睡前(共 5 餐，只有很偶而半夜會起床喝一杯)
●副食品 : 七倍粥、波菜泥、洋蔥泥、紅蘿蔔泥、南瓜泥
◆都於中餐跟下午兩餐之間餵，大約吃 2 顆~ 3 顆冰磚，吃一次花費約20分鐘。
◆波菜只有水煮，打成泥，吃的狀況還可以
◆洋蔥泥實在是太有味道，單餵一次之後就跟其他一起混在一起餵了( 洋蔥泥1冰磚 + 七倍粥2冰磚 )
◆南瓜泥沒有去皮，切塊水煮後就打成泥，跟粥混在一起餵( 南瓜泥2冰磚 + 七倍粥2冰磚 )
承承七個月 : 小影片觀看📹
●奶量180c.c / 餐，起床、中餐、下午、晚餐、睡前(共 5 餐，只有很偶而半夜會起床喝一杯)
●副食品 : 四倍粥、新增 地瓜、香蕉、蘋果泥、寶寶米餅
◆都於中餐跟下午兩餐之間餵，大約吃 1 塊大冰磚，吃一次花費約30分鐘。
◆香蕉是剝皮後，我切小塊，湯匙餵(一次大概能半條香蕉)
◆蘋果泥是蘋果削皮切塊，用磨的，再用湯匙餵(一次大概能吃兩塊切片的蘋果)
◆寶寶米餅，他能自己拿自己吃，方便很多
承承八個月 : 小影片觀看📹
●奶量180c.c / 餐，起床、中餐、晚餐、睡前(共 4 餐，只有很偶而半夜會起床喝一杯)
●副食品 : 粥，新增 高麗菜、紫地瓜、香蕉、蘋果泥、寶寶米餅、水、廠商的寶寶粥 (6個月以上)
◆下午那餐奶不喝，餵他吃副食品，大約吃 2 塊大冰磚，吃一次花費約30分鐘。
◆粥這個月開始是一般比例不用特別增加水量了
◆高麗菜是切很碎加在米裡一起煮成粥
◆水的部分是因為開始能當一餐了，而且寶寶米餅也吃的很多了，要開始增添水量，所以先用湯匙餵
◆廠商的寶寶粥是因為 1 打 1 時間不多，然後他感覺也能直接吃粥了，就買了來用
但因為分量對他來說有點多( 1 包是150g )，所以每次只吃大概1/3的量。
承承九個月 : 小影片觀看📹
●奶量180c.c / 餐，起床、下午餐、晚餐、睡前(共 4 餐，只有很偶而半夜會起床喝一杯)
●副食品 : 廠商的寶寶粥 (6個月以上)，新增魚肉，水煮蛋，也有嘗試吃麵條。
◆中餐直接準備副食品給他吃，大約吃 一小碗的量，吃一次花費約30分鐘。
◆吃完副食品在看他狀況要不要補奶，不用大致上就是睡午覺後起床下午會喝。
◆晚餐也會準備給他吃，也是差不多小碗量，但有時候會吃不完。
◆這次增加魚肉 ( 煮魚片，剪碎。或是蒸魚，夾一小塊餵他 )
◆水煮蛋是煮好後，剪碎加在粥裡。
承承十個月 : 小影片觀看📹
●奶量180c.c / 餐，起床、中餐、晚餐、睡前(共 4 餐，只有很偶而半夜會起床喝一杯)
●副食品 : 廠商的寶寶粥 (8個月以上)。一天是兩餐 (中、晚)
◆目前是中餐、晚餐都能吃約80克左右。
◆但奶量就變得很難泡…..有時吃完還是能喝180，有時100都喝不完。
◆所以除了起床跟睡前這兩餐奶比較好抓之外，其他我都自行評估憑感覺抓奶量給他補喝。
承承一歲 : 小影片觀看📹
●奶量180c.c / 餐，起床、下午、睡前(共 3 餐，只有很偶而半夜會起床喝一杯)
●副食品 : 廠商的寶寶粥 (8個月以上)。一天是兩餐 (中、晚)
◆目前是中餐、晚餐都能吃約100 ~ 120 克左右。 (大約一包，每家廠商的克數不同)
◆因為吃副食品的時間跟我們吃飯時間同步了，偶爾也會想吃我們的菜，小塊、能吞我們就會直接夾給他吃。
承承二歲 :
承承大約2歲後，就幾乎能跟我們一起正常吃飯了，
也開始讓他去上幼幼班，所以也都吃學校的三餐。
就沒買外面廠商的食品包了。
不過能在自己料理的話，注意調味料不要太鹹太重口味就好
有些肉連大人都難咬的那他一定不行，所以那些就避開就行
不然這個年紀在吃飯這塊事情上，真的就輕鬆許多了。
二寶柚柚的副食品小記錄 (2025年11月開始更新)
柚柚五個月 ~ 六個月 : 小影片觀看📹
●奶量240c.c / 餐，起床、中餐、下午、晚餐、睡前(共 5 餐，只有很偶而半夜會起床喝一杯)
●副食品 : 十倍粥(五個月)、7倍粥(六個月)
◆五個月開始吃給他吃副食品，從十倍粥開始，柚柚吃的超順，能直接吞進去，沒怎麼流出來的!!!
◆五個月快六個月開始吃給他吃七倍粥，柚柚也吃得順，會吞進去，沒怎麼流出來~
◆量是直接吃完兩塊小冰磚大小的粥(量到圖片中碗最下面那圈圓)。而且全部才花了10分鐘!!!
柚柚七個月 :
●奶量240c.c / 餐，起床、中餐、下午、睡前(共 4 餐，只有很偶而半夜會起床喝一杯)
●副食品 : 廠商的寶寶粥(六個月)。一天是兩餐 (中、晚)
◆其他食物 : 米餅、水果、水
◆廠商的寶寶粥，吃得很順，也吃得很快。小影片觀看📹
◆米餅直接讓他拿著吃，一整天大概可以吃半包。小影片觀看📹
◆芭樂，並不是真的要吃，因為太硬了沒法吃，只是讓他磨牙。小影片觀看📹
因為只要有人在吃東西，吃貨柚就會瘋狂討要 ┐(´д`)┌
安全問題全家都在他旁邊看著，真的咬下一塊地會把它挖出來(๑•̀ㅂ•́)و✧
柚柚八個月 ~ 九個月 :
●奶量240c.c / 餐，起床、中餐、下午、睡前(共 4 餐，只有很偶而半夜會起床喝一杯)
●副食品 : 廠商的寶寶粥(六個月)。一天是兩餐 (中、晚)
◆這兩個月有感冒、拉肚子、加上又去了菲律賓，除了廠商的寶寶粥和米餅之外，這兩個月沒怎麼給他 嘗試之前沒試過的食物。
柚柚十個月 :
●奶量240c.c / 餐，起床、下午、睡前(共 3 餐，只有很偶而半夜會起床喝一杯)
●副食品 : 直接買外面廠商的。一天是兩餐 (中、晚)
◆目前是中餐、晚餐都能吃完 120 ~ 150 克。
◆晚餐餵完他的還會吵著要我們的菜，所以都還能再吃快半碗的量
因為我們家每天晚餐都一定會有一道魚，所以會給他吃，煎的或水煮的，看那天是怎麼料理魚的。
其他他能吃的菜就是紅蘿蔔、地瓜葉、白蘿蔔、菜頭、豆腐、豆干….等等。
吃完後，還會跟我們一起吃水果，基本上都是吃當季的
◆晚餐餵完飯可以直接撐到睡前再喝奶，中餐的話就可能中餐的前後還要再給他喝奶。才會飽。
柚柚十一個月 :
●奶量240c.c / 餐，起床、下午、睡前(共 3 餐，只有很偶而半夜會起床喝一杯)
●副食品 : 直接買外面廠商的。一天是兩餐 (中、晚)
◆目前是中餐、晚餐都能吃完 120 ~ 150 克。
◆晚餐餵他吃副食品，會用手推掉，不吃粥想吃我們大人餐桌上的菜。
變成要夾一點大人的菜放在他的粥上，才甘願吃。
吃完後，還會再跟著吃當季的水果。( 目前蓮霧出來了 ，很愛吃。)
◆有嘗試餵牠吃廠商出的燉飯和麵類的副食品包，麵類似乎還好，沒甚麼問題。
燉飯對他來說似乎太乾，會吞不太下去，乾嘔的反應，但又不會真的吐出來，然後會一直灌水。
柚柚一歲 :
奶量240c.c / 餐，起床、下午、睡前(共 3 餐，只有很偶而半夜會起床喝一杯)
副食品 : 直接買外面廠商的。一天是兩餐 (中、晚)
◆晚餐時候，看到大家都在吃餐桌上的菜，就不肯吃他的寶寶粥，會很生氣揮掉!!
◆發現破解方法，拿筷子餵他，他目前認為筷子=吃我們的菜=不是他的寶寶粥=願意吃，也會給他夾點能吃得放在寶寶粥上加菜!
好用的小工具
目前整理出來好用的物品有recolte日本麗克特Bonne萬用調理機、韓國BeBeLock矽膠副食品分裝盒、SAMPO聲寶煮蛋神器(KA-DA04)。
recolte日本麗克特Bonne萬用調理機
- 1機7役，切碎、攪拌、剁碎、研磨、磨泥、打發、碎冰等一機完成!
- 調理杯採用BPA Free Tritan材質，安全耐用無毒
- 兩步驟輕鬆調理，大幅縮短備料時間
- 每分鐘最高達24000轉，可輕鬆製作刨冰或冰沙
- 輕鬆快速製作各式軟性食品及副食品
- 型號 : RCP-3
- 電壓 : 110V/60Hz
- 功率 : 200W
- 容量 : 500ml
- 材質：本體 : ABS樹脂 / 磨泥盤、奶油攪拌盤、傳動軸 : PP樹脂 / 杯蓋、調理杯 : Tritan樹脂
- 刀片 : 不鏽鋼 / 矽膠圈: 矽膠 / 料理刮刀 : PE樹脂
韓國BeBeLock矽膠副食品分裝盒
- 離乳食調理，可冷凍、可加熱，材質柔軟方便取出，可重複使用。
- 每個立方體設計提供固定容量，適合調理副食品
- 耐高溫可至200度，可使用蒸汽消毒鍋，可煮沸消毒，可放入電鍋、微波爐加熱，可使用洗碗機。
- 韓國製造。
- 材質：Silicone 食品級矽膠
- 耐温: -20～200度
- 容量: 每格50ml 共6格
- 尺寸：約13.5 x 15.5 x 4(cm)
- 產地:韓國
- 請以海綿清洗.勿用鋼刷或硬質物洗滌。
- 新品可能尚有矽膠生產時氣味，請以熱水煮沸2-3分鐘，陰自然乾後既可消除
SAMPO聲寶煮蛋神器(KA-DA04)
蛋又是寶寶很重要的蛋白質來源，重點是比肉類處理起來要簡單一些，但是 !!!! 身為料理小白……水煮蛋都會弄失敗，蒸蛋也會蒸到乾掉…..
這時候!! 來了個救星! 煮蛋神器! 他其實設計的思路應該跟溫奶器很像~ 就下面有個加熱的，然後可以悶
不過廠商把時間、水量那些都幫消費者設計好了~
真真真的好讚ㄚㄚㄚ~ 小小一台，又好看!!! 是我好喜歡的紛紅色!!! 又好清洗，然後照著說明就能料理好! 真的是幫了我一個大忙~~~ 廢話不多說，直接上廠商圖
實際使用
蒸蛋 : 第一次就成功!!!
